Βιολογική ζάχαρη καρύδας. Η ζάχαρη καρύδας είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από το άνοιγμα του δέντρου καρύδας (Cocos Nucifera). Η γεύση του μοιάζει με την καστανή ζάχαρη, αλλά με χαρακτηριστικές νότες καραμέλας. Υπάρχουν στοιχεία, που δείχνουν ότι η ζάχαρη καρύδας χρησιμοποιήθηκε ακόμη και στην Παλαιολιθική εποχή.